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據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示,今年以來,我國已新增注冊(cè)16.6萬家烘焙相關(guān)企業(yè),9成以上為中小企業(yè)。個(gè)體工商戶的占比最多,高達(dá)88%。
同時(shí),注冊(cè)資本在100萬之內(nèi)的烘焙相關(guān)企業(yè)超過15萬家,占比接近94%。
在近兩年因疫情影響各行各業(yè)集體低迷的大環(huán)境下,烘焙市場的火熱始終未曾退卻。
但相對(duì)應(yīng)的,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、新老品牌競相爭輝、疫情反復(fù)席卷的市場環(huán)境也進(jìn)一步加劇了烘焙品牌的生存難度,品牌商家該如何抓住機(jī)遇尋索到破解之道? 私域流量正在成為所有烘焙企業(yè)未來五年的布局重點(diǎn)。 它具備為企業(yè)所有、可反復(fù)、免費(fèi)、直接觸達(dá)等特性,可幫助企業(yè)不斷拓展增長潛能,比如,吸引到更多客戶到店消費(fèi)、離店后再次線上復(fù)購、會(huì)員儲(chǔ)值、節(jié)假日營銷、生日蛋糕營銷等。 在過去的兩年時(shí)間里,有贊陪同服務(wù)的烘焙商家共同前行,一起探索,這期間也沉淀出一些洞察和方法。 去年底,有贊打造了烘焙行業(yè)首套私域運(yùn)營培訓(xùn)課程。9天的密訓(xùn)中,針對(duì)烘焙行業(yè)經(jīng)營的核心場景:全域營銷、會(huì)員儲(chǔ)值、生日蛋糕、組織架構(gòu)等進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn),通過助教督學(xué)陪跑、作業(yè)一對(duì)一點(diǎn)評(píng)、小組打卡學(xué)分PK等形式進(jìn)行授課,收獲了學(xué)員們的一致好評(píng)。 現(xiàn)在「烘焙掌舵密訓(xùn)班」再次起航,正式開啟2022年一期課程。本次課程集結(jié)5位烘焙賽道資深操盤手,將幫助企業(yè)商家解決以下核心痛點(diǎn),一起轉(zhuǎn)動(dòng)烘焙增長的飛輪: 目前,「烘焙掌舵密訓(xùn)班」正火熱招員中,感興趣的企業(yè)/個(gè)人,即刻報(bào)名,屆時(shí)會(huì)有課程助教與您具體對(duì)接。